Ein Fest, Jubiläum oder ihre ganz persönliche Party zu veranstalten, ist für jeden ein großer Aufwand, der mit viel Zeit und Arbeit verbunden ist. Das weiß jeder, der schon einmal Gastgeber war, und das schon einmal veranstaltet hat! Für unser Team aus der „Metzgerei Hasen" kein Problem! Wir beraten sie sehr gerne, und gehen auch auf ihre individuellen Wünsche gezielt ein und Besprechen mit ihnen gerne Ihr Festessen. Kalte Platten Herzhafte Hausmacherplatte Hausmacher Wurstsorten, verschiedene rohe Schinken Aufschnitt Platte Eine große Auswahl aus unserem großen Angebot an verschiedenen Wurst- und Schinkensortiment Schinkenplatte Roher und gekochter Schinken aus eigener Herstellung Bratenplatte Verschiedenes aus unserem reichhaltigen Bratensortiment Käseplatte Verschiedene Käsespezialitäten Fischplatte Lachs, Forelle, Kabeljau und vieles mehr Die gelungene Abrundung für ein gutes Essen Obstplatte Lassen Sie sich überraschen, was wir aus Ananas, Kiwi, Erdbeeren, Trauben, Melonen usw. Für Sie alles Zaubern Kanapees Leckere Weißbrothäppchen, garniert. Ideal für Steh- oder Sektempfänge Warme Speisen vom Grill oder Pfanne Alles Gute kommt vom Schwein Saftiger Schweinehals vom Grill Herzhafter Krustenbraten aus der Schulter Mild geräucherter Kassler Hals Gekocht oder gebraten Saftige Schweinehaxen Gegrillter Pfefferbauch Dörrobstbraten Hals oder Rücken mit Trockenobstfüllung Gefüllter Schweinehals gefüllt mit Paprika, Jägerart oder Hausmacherart Schweineschnitzel Wiener Art Schweinelende gefüllt im Speckmantel oder natur. Auch als Medaillons Schweinegeschnetzeltes Spanferkel im Ganzen, als auch ohne Knochen portioniert Herzhaftes vom Rind Wir verwenden zum Wursten sowie auch für unsere Bratenspezialitäten nur Rindfleisch von den Bauernhöfen unserer näheren Region! Saftiger Rinderbraten nur aus der Keule geschnitten Spickbraten Hausmacher Rindsrouladen mit Zwiebeln, Senf und natürlich Speck Zartes Roastbeef Medium gebraten, kalt oder warm Zartes vom Kalb Kalbshaxe Deftiges vom Grill, auch in Scheiben Kalbsgeschnetzeltes Züricher Art Kalbsbrust gefüllt Alles vom Huhn oder Pute 1/2 Hähnchen Hähnchenschlegel BUFFALO Chickenwings Ganz schön scharf Putenschnitzel Paniert, natur oder mit Mandeln paniert Putengeschnetzeltes Mit Currysauce Herzhaftes zur Vesperzeit - warm oder kalt Warmer Leberkäse - eine Spezialität unseres Hauses Fleischküchle oder Brätküchle - für jeden etwas Herzhafte Gulaschsuppe - auch zu vorgerückter Stunde Schlachtplatte - Blut- und Leberwürste mit Kesselfleisch Schweizer Wurstsalat Schwäbischer Wurstsalat - mit Schwarzer Wurst, Gurken und Paprika Beilagen Hausgemachte Spätzle Pommes Frites Kroketten Schwäbisches Sauerkraut Kartoffelgratin Semmelknödel Salate Kartoffelsalat Gurkensalat Tomatensalat Grüner Salat Und was natürlich im Schwauba Ländle net fehla derf „D'Soß" Diese Speisen sind nur Vorschläge von unserer Seite! Über Anregungen oder andere Vorschläge Ihrerseits sind wir sehr Dankbar! Ihr Team aus der „Metzgerei Hasen"