 |
 |
- Genaue Auswahl der Schlachttiere
auf dem Bauernhof!
- Kurze Wege der Schlachttiere zum
Schlachthof in Herbrechtingen!
- Eigenes Schlachten im Schlachthof Herbrechtingen, wobei die
Schlachthygiene bei unseren Metzgern
an erster Stelle kommt!
- Wir zerlegen alle unsere Schlachttiere selbst!
- Unsere Wurstherstellung läuft nach strengen Regeln ab, (Auswahl
des Fleisches, Zugabe von ausgewählten Gewürzen, Rauchen, Kochen,
Lufttrocknen) bis hin in den Laden wo unsere Produkte zum Verkauf
angeboten werden!
|
|
|
 |