• Genaue Auswahl der Schlachttiere
    auf dem Bauernhof!
  • Kurze Wege der Schlachttiere zum
    Schlachthof in Herbrechtingen!
  • Eigenes Schlachten im Schlachthof Herbrechtingen, wobei die Schlachthygiene bei unseren Metzgern
    an erster Stelle kommt!
  • Wir zerlegen alle unsere Schlachttiere selbst!
  • Unsere Wurstherstellung läuft nach strengen Regeln ab, (Auswahl des Fleisches, Zugabe von ausgewählten Gewürzen, Rauchen, Kochen, Lufttrocknen) bis hin in den Laden wo unsere Produkte zum Verkauf angeboten werden!